一天中午，到了吃午饭的时候，妈妈从厨房里端出了两碗粥，放到了桌上，吃了起来，还有一碗是给我吃的，我不高兴了，说道：“就这么点你给谁吃啊，我要吃煎饺，你要是不给我做，我可就自己去做啦！”但让我万万没想到的是，妈妈却轻描淡写的说：“好啊，你去做吧！”一句话让我顿时进退两难，突然，妈妈又冒出了一句话：“做啊，进去做呀，怎么不去做啦？”没办法，我只好硬着头皮进了厨房。
进了厨房，我开始回忆妈妈平时做煎饺的样子，我边做边回忆，好像是先把锅烧热，再加油，哗啦哗啦的油溅到了我身上，还好我穿的厚，不然别说只是烫着了，甚至可能会把皮给烫破呢！我为了避免“悲剧”的发生，我拿着我的“盾牌”——锅盖来保护我自己，我又往锅里放了十个饺子。迅速往锅里加上水，我虽然拿着我的“盾牌”，但还是因为害怕被油溅到，跑到了离锅至少有两米远的角落里，过了好一会儿，我才小心翼翼地走到锅前，看了看，天呐，居然全部都烧糊啦！我赶紧把火给关了，把煎饺盛了出来。我当时由于实在是太饿了，就一口咬了下去，又烫又苦，太难吃啦！
后来，我又做了一次，这次我胆大了起来，成功的做出了金灿灿的煎饺。我又开始吃了，好吃！后来我吃了好多好多，差点把我肚子都撑爆了呢！
今天真是又开心又有趣的一天，因为我吃到了自己做的煎饺，更是因为我学会了一项技能。这真应了一句古话：自己动手，丰衣足食。
