我一进教室，发现椅子上摆着一个大柚子，又扁又宽，像一个大坐垫，奇怪！我平常见的柚子是水滴状，和它大不一样，这是为什么呢？后来老师揭晓了答案，这个大柚子的真实名称叫“文旦”。
文旦长得金黄金黄的，上面有许多透明的小点，用手一摸，表面凹凸不平，感觉鼓鼓的，好像要爆开似的。我伸出摸过文旦的手一闻，还有一股清凉的气味呢！
老师开始剥文旦了。“咝咝咝——”文旦的黄色大衣被横切一道口子，再用大拇指把那条口子剥开，这时发出了“咔嚓咔嚓”的响声，像一只快要孵化的小鸡，从蛋壳里出来发出的声音，同时里面也发出了一阵阵柠檬香。
剥开以后，文旦像一个大南瓜，我用手摸了摸，上面铺满了棉花状的皮，也有许多凹凸不平的地方，就好像二十几个朋友紧挨在一起，其中有几个肚子特别大，好像里面还有小宝宝呢。
文旦的籽硬硬的，黄黄的，就像一块黄色的鹅卵石。饱满的果肉在阳光下闪闪发光，就像一颗颗晶莹剔透的水晶。咬上一口，那甜津津的汁冲进嘴里，感觉非常清爽，
文旦，好吃又健康。这味道，我喜欢！
