和妈妈一起做美食

2021-09-21 00:03:51
和妈妈一起做美食作文400字

我的梦想是当一名小厨师,妈妈说:“想当一名厨师,可没那么简单,要先从最简单的食物做起。”正好,今天要做一道花蛤汤,那我就先从最简单的花蛤汤做起吧。

首先我们要准备好需要的食材:葱、生姜、花蛤、豆腐、盐,然后,我在妈妈的监督下第一次使用菜刀,我把豆腐轻轻地放在菜板上,要很小心,因为豆腐太嫩了,一不小心,它可能就会碎掉,我先横着切了三刀,这豆腐也太软了,完全不需要多大的力气,然后竖着把它切成小块,第一次使用菜刀,还是有点小紧张,每切一下,我都小心翼翼,生怕切到手指。我把食材都清洗干净,切好备用,接下来,妈妈点开了火,拿出锅,在锅里放上油,等油热了,我就把黄澄澄的生姜放进锅里,倒上水,等水开了再把一个个花蛤和豆腐都放进锅里,盖上盖子,等花蛤都爆开后,加入适量的盐,然后用汤瓢捞去上面的浮沫,洒上葱花,一道美味的汤就出锅啦!

自己动手做的汤喝起来真是格外鲜美,以后,我还要和妈妈一起做美食,成为一名小厨师!

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