这几天，我们学了中国美食这篇课文，了解了中国特有的饮食文化，我爱我的祖国。晚上，我们全家决定包饺子吃。我们先去超市买了肉沫。芹菜。饺子皮。回到家后，首先把芹菜叶子都给摘掉，再清洗干净。妈妈把芹菜切成丁，再把它和肉沫一起放到一个大盆子里，还往里面放了盐。味精。料酒和酱油，把它们搅拌均匀，美味的饺子馅就弄好了。
我们开始包饺子了，妈妈先给我做了示范，包了几个。妈妈包的可快了，不一会儿，像小船一样的小饺子一个个都立起来了。看起来好简单，“妈妈我会包了，”我兴奋的叫了起来。哪知道包起来好难，不是馅少。馅多，就是皮破了，要不就立不起来。我沮丧的说：“妈妈包饺子也太难了吧，您怎么还能包的那么快。”妈妈说：“宝贝，万事开头难，做事不能着急，熟能生巧，要慢慢来，等你长大也会像妈妈一样包的这么快。”
等饺子包的快差不多了，妈妈让我先放水在锅里，把它烧开，再把饺子一个一个放进去慢慢煮。煮好后，大家吃着香喷喷的饺子，都说“太好吃了。
