第一次体验做月饼

2021-09-21 05:27:54
第一次体验做月饼作文800字

周末的早上,妈妈带着我来到茂名日报社门口时,这里已集合了很多小记者,我问妈妈:“我们去哪呀?”妈妈说:“去化州海龙阁饼厂参观和做月饼呀,开心吗?”“哗!做月饼?开心!我还是第一次体验呢!”

大家签到完后就登上大巴车前往目的地,在一片片欢声笑语中,我们来到了海龙阁饼业化州工厂,大家整齐有序地下车进入到工厂后,就开始进行分组,为接下来的比赛做准备了,我们总共分为了17个组,每组一位家长和三个小记者。然后大家排好队,在海龙阁总监的带领下先去车间参观,我们参观了海龙阁月饼的制作流程、烘焙及包装车间,看到车间的工人们正在有条不紊的进行生产作业,车间里也十分的卫生整洁。

参观完后,我们满心期待的月饼比赛就开始了,我们跟着师傅在操作台上学习擀皮,包馅,压模,脱模,然后就开始自己动手制作啦。“加油!伙计们!”我们首先做的是拖罗饼,我和妈妈以及两个队友分工合作,我擀皮,妈妈包馅,两个队友分别压模、脱模、摆放。我先把饼皮平均切成小块,再把它搓圆压扁,撒上少许干面粉,然后给妈妈包馅,最后给队友压模、脱模摆放。做完拖罗饼,我们接着开始做莲蓉饼了,我们先把莲蓉馅搓成一个圆球,再把饼皮搓成一个圆球后压扁,再把馅料放在里面包裹住,最后把它放在刻有图案的饼模里,饼模中也撒入少许的干面粉,摇匀,把莲蓉球放入饼模中,轻轻压平,然后上下左右都敲一下,就可以轻松脱模,一个莲蓉月饼也就完成了。在忙碌的制作中,不知不觉比赛时间就到了,我们去大厅等待月饼的出炉和评委的评审打分。在等待过程,选手们纷纷上台分享了这次月饼的制作和感受,个个脸上都洋溢着灿烂的笑容。终于到了公布成绩的时间了,主持人宣布首先颁发的是三等奖,究竟会花落谁家呢?“获得三等奖的小组是:16组!”“哇,太棒了,我们组获奖啦!”我开心地和我的队友们一起上台领奖,接下来继续分别颁发了二等奖和一等奖。只见现场气氛热烈,掌声、欢呼声、称赞声一浪高过一浪!

结束比赛后,我们来到了海龙阁酒店午餐,饭后我们就要起程回家啦,可我还一直沉浸在刚才的比赛中,恋恋不舍的。这次的活动不只让我体会了月饼制作,也让我体会到了团队的分工合作精神,真想有机会再来一次!

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