火龙果花卷

2021-08-09 11:11:26
火龙果花卷作文500字

今天老师布置了制作美食的作业,我一听到这个消息就在想:到底做什么好呢?蛋糕、馒头、包子还是麦饼呢?于是我在网上搜索美食的图片,最后我被网上各式各样的馒头打动了,有用菠菜、南瓜、草莓和火龙果的,我最后决定用火龙果做花卷,因为火龙果的颜色比较亮丽。

我先把火龙果切成四半,把果实掏出来放到料理机里,榨成汁,然后加入酵母和白糖并继续搅拌。激活酵母需要等待五分钟,接下来放入面粉,并放入一小勺盐和少量的油。将料理机设定到揉面模式,进入3分钟的自动揉面程序。接下来将面团取出,放到碗里,盖上保鲜膜,进入第一次发酵。过了一个小时,我打开保鲜膜,里边的面团已经很松软了。我取出面团,用力的揉,揉成一根根长条,再切成一个个小圆块,把圆块用擀面杖擀出一片片面皮。我首先做了几个玫瑰花型的花卷,然后我又做了两只小兔花卷,再做了几个蝴蝶形的花卷,我把做好的花卷放入蒸笼等待第二次发酵。看着一朵朵鲜艳的花卷,我都忍不住现在就想把它吃了。

经过半个小时的漫长等待,我终于可以开始蒸了。我一直站在煤气灶旁静静的等待,因为我的肚子开始咕咕叫了,经过10分钟的等待,我怀着激动的心情打开锅盖,我叫了出来:”啊……我的火龙果花卷怎么变色了!

“虽然颜色有点出乎意料,但是我还是很开心的。

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