手工馒头

2021-08-09 11:11:29
手工馒头作文400字

老师让我们每个同学都做一份美食,我想了又想,最后决定做馒头。妈妈也赞同我的意见。

我和妈妈说干就干,妈妈拿出了做馒头的材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖,还有必不可少的酵母。

我把500g面粉放进大盆子里,我想让馒头更有营养,就打入一个鸡蛋;我想让馒头更甜一点,就加了好多糖;我想让馒头发酵得快一点,就把酵母倒入加热的牛奶中。

我一边倒牛奶,一边用筷子用力搅拌,直到变成絮状。妈妈说我的力气不够大,她帮我揉成了团,并盖上保鲜膜,让它发酵至两倍大。

过了两个小时,面团变得胖乎乎的。我们把它倒扣在砧板上,切成小份。妈妈教我做花卷,先取一团发酵完成的面粉,搓圆,再揉成像蚯蚓一样的长条,再盘成棒棒糖,然后用筷子把对角处往里夹,形成四个花瓣的样子。

我和姐姐发挥自己的想象,做出各种形状的小动物。我做了小刺猬、小鱼、海星。

姐姐动手能力比我强多了,用绿豆当眼睛,做了一只可爱的戴帽子的章鱼小姐和一只愤怒的大头章鱼。

我们把做好的馒头放在蒸笼里,妈妈说要再醒发二十分钟,然后用大火蒸十五分钟。

我等啊等,我们的馒头终于出锅咯,好香啊!

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