今天是大年三十,也是合家团圆的日子。今天每家都挂上了红红的灯笼,贴上了红红的对联,准备迎接新年的到来。今天一大早奶奶就起来去买了很多很多的菜,因为奶奶要做一桌美味的年夜饭。
今天我和奶奶约好教我做一道菜,菜的名字叫酸甜鸡蛋饺,鸡蛋饺做出来像一个个小元宝所以这道菜代表招财进宝的意思。
现在我开始做这道菜,首先我把这道菜的食材准备好,这道菜的食材有鸡蛋、猪肉、木耳、葱花、西红柿。我先把鸡蛋打进碗里用筷子打均匀加点盐,然后在奶奶的帮助下我把猪肉、木耳、葱花一起切成了肉末,把油倒进锅里等油热后就用一个小勺子舀一勺子蛋液放进热油里,等蛋液变成蛋皮以后用另外的一个小勺子舀一勺肉末放进里面把蛋皮盖上这样一个小元宝蛋饺就完成了,连续这样做完所有的蛋饺,然后我把切好的西红柿炒成汁把蛋饺放进去一起炒,这样我的小元宝蛋饺就完成了。半个小时后我奶奶的双手就做出了一大桌美味的菜,我奶奶的手太巧了。
今天是大年三十也是今年的最后一天,我们一家坐在一起热热闹闹,开开心心的吃年夜饭。今天祝大家新年快乐,祝老师同学们快快乐乐、开开心心。