我最爱的美食是各种各样的馒头。
这种馒头很好做，只要把发好的面做成你喜欢的各种造型就可以了。前几天，我在奶奶家做了一个刺猬造型的馒头，我先把面团揉成椭圆形，大约和我的手掌一样大，然后用剪刀剪出一排一排的刺。剪完要用剪刀柄推一下刺，以免面再重新粘上。
然后，找来两颗圆一点的红豆当眼睛，红豆上的白印当白眼球。接着用牙签画出一张嘴，小刺猬就完成了。我把它拿在手里，非常满意，它就像能蹦能跳一样，最后一道工序就是放到锅中蒸了。
我流着口水站在锅前心想：一定会很好吃的。馒头终于出锅了，我跑过去，才发现再“云雾缭绕”的锅中我的刺猬变得很胖。咦？我感觉有点不对劲，这时，奶奶走过来说：“你的刺猬刺剪反了，刺是向后长的。”我大吃一惊：“啊？我的刺猬成了“呛毛”刺猬。”
虽然它和普通馒头的味道一样，但是，它是我做的，我还是觉得它很好吃，正当我享受“美味”时，我那本来就摇摇晃晃的门牙被当刺猬眼睛的红豆硌的更松动了。
这就是我与众不同的馒头，它从发面到出锅，经过了很多道工序，让我更加体会到了食物的来之不易。
