我听说鸡蛋放在醋里,可以吐出泡泡来,我偷偷地从厨房拿了一个鸡蛋,还有一个杯子和一瓶醋,想要做个实验。
我先把醋倒进杯子里,用手抓住杯子的杯把手,然后把杯子斜着,把鸡蛋放进去。我看到鸡蛋一动不动的,宛如冬眠似的,我想:是不是醋不多?我又加了些醋,鸡蛋还是纹丝不动,看来只能多等一等了。
在等的过程中,泡泡在逐渐变多。蛋壳上冒出了一个又一个透明的小泡泡,最后变得变密密麻麻的,整个鸡蛋显得像一只可爱的小刺猬一样。我伸手晃了晃杯子,忽然发现鸡蛋壳从中间裂开了一条小缝,我手忙脚乱的从醋中拿出鸡蛋,发现鸡蛋的外壳已经变成像皮球一样软了,泡泡全都消失不见了。凑近一点儿,还有一股酸酸的味道。我又把它重新放进醋里。不一会儿,鸡蛋身上又全都是泡泡了。
为了弄清楚为什么鸡蛋会变软,我上网查阅了资料,才知道是因为蛋壳主要成份是碳酸钙,而醋的主要成份为醋酸,蛋壳在酸中会反应溶解,生成二氧化碳,那些小泡泡就是气泡。等放久了,蛋壳会完全溶解,直到剩下蛋壳内的膜,形成软软的无壳蛋。
看到这样的实验,你觉得是不是很神奇呢?