2020年的寒假，对我们来说是一个特殊的假期。假期本来是爸爸妈妈带我们去走亲访友的最佳时间，但这突如其来的疫情让我们不能随意出门了。这次疫情让我们的寒假变得十分漫长，居家防疫的日子里也让我学会了很多本领。说说我最拿手的，你们吃过面块吗？面块就是我在这次寒假里学会的哟！
我把面块的制作秘方告诉你们吧！首先把面粉揉成面团，特别注意面团不能太硬或太软，再给锅里烧油倒水，等水烧开，就用我们灵巧的小手把面团小心地扯成一块块面块，注意面块要不厚不薄的哟！厚了就成面疙瘩。面和稀了面块会不成型，那就是面糊汤了。所以面块的每一步制作可都得按我老师（我的妈妈）要求来，不能自己随便想象。
不一会儿白白地面块就煮熟了，喜欢吃青菜的还可以加上一些自己喜欢的蔬菜，我喜欢黄瓜、土豆、蕃茄都可以适量来点，最后加上自己喜欢吃的调料：盐、葱姜蒜末儿、辣椒油……一碗香喷喷的色、香、味俱全的面块就可以上桌了。平时一顿吃一碗饭的我，看到这亲手做的美味，至少也可以来两碗！
亲爱的小伙伴们，我的美味面块打动你了吗？这个寒假你们都有学会了些什么呢？能告诉我吗？
