端午节

2021-09-24 00:05:42
端午节作文500字左右

【篇一:端午粽】

李书欣

“五月五,过端午,赛龙舟,吃粽子,家家户户挂艾蒿。”端午节来临之际,家家都忙着包粽子,我家也不例外。

奶奶提前一天把粽叶和糯米浸泡在水里,端午节的早上,奶奶把要包入粽子里的佐料:咸鸭蛋黄,腌制好的五花肉准备就绪。

接下来就是奶奶大显身手的时刻了,她先拿出两张粽叶,重合在一起,拧成圆锥形。然后用手抓一小把米垫底,接着把蛋黄和五花肉铺在上面,再抓一大把米覆盖,直到放满为止。接着奶奶用粽叶紧紧的裹住锥体,最后用绳子层层缠绕,很快,一个精致完美的粽子“诞生”了。

我看着奶奶包得那么好,我也跃跃欲试,按奶奶的方法包了几个,但结果粽子不是“缺胳膊少腿”,就是把粽叶给戳破,最后还是在奶奶的帮助下,我包的粽子才得以“出世”。

接下来就是煮粽子了,大约有2个小时后,屋里开始弥漫清香。粽子煮熟了,奶奶把粽子捞出来凉却,我迫不及待地拿出一个粽子,轻轻解开绳子,剥开粽叶,哇,咬上一口,满嘴都充满了粽叶与糯米的清香,别有一番滋味。

端午节,用一片绿叶,一根绳子,不仅仅是增加节日气氛,更是记录着一家人吃粽子的欢声笑语。

【篇二:端午粽】

林奕霏

每年的农历五月初五是中国传统佳节

——端午节。端午节有很多习俗:赛龙舟、包粽子、饮雄黄酒、放纸鸢……但是,最有趣的是包粽子。

包粽子先要准备馅,蛋黄肉粽馅先要将咸鸭蛋打在一个过滤勺,过滤掉蛋清,留下蛋黄备用,一个个放在大碗里像一个个小金蛋。肉馅就是把五花肉切长约5厘米宽、高约2厘米的肉条,里面加入酱油、盐、糖,把它们腌起来,当然最后还要准备拌了酱油的糯米。咸馅调好了,现在咱们准备甜馅。甜馅很简单,只要准备乌溜溜的蜜枣和拌红糖的糯米就可以了。

洗净晾干粽叶,我们就可以包粽子来了。先包肉粽子,先把长长的粽叶两手卷变成一个三角形。再把糯米抓一半少一点放在三角形粽叶里,再把蛋黄放进去,接着再把糯米放进去,直到填满为止,最后把粽叶盖上系好花绳,一个三棱锥的肉粽子诞生啦!

再包一个甜蜜蜜的小甜粽,先把混合了红糖的糯米放进那个重叠的三角形里,加上一个乌溜溜的蜜枣,加上糯米,盖上粽叶,绑好花绳,可爱的小甜蜜粽子就包好了!

蒸粽子了,先底层放一些筷子,再铺上粽叶,把包好的粽子放在粽叶上。加点水,要没过粽子,水烧开了还需要再加一些凉水,

大火烧大概20分钟,再焖5分钟。一锅香喷喷粽子就蒸好了!

糯糯小小精致的粽子等你来吃哦!

【篇三:包粽子】

杨城熠

每年的五月初五是端午节,每到这个时候,家家户户都会吃粽子,喝雄黄酒,看龙舟比赛,用艾草洗澡……

在我印象中最深刻的是奶奶教我做粽子。我们先准备糯米、素油、蜜枣、粽叶粽绳,把粽叶粽绳放锅里煮开,取出后将粽叶剪去两头。我想:这锅这么烫,要用什么方法把粽叶取出来呢?我想了许久,终于想到了。我拿起筷子,用筷子把粽叶取了出来,奶奶在一旁直夸我机灵。接着,我们把糯米洗干净,再加些水浸泡,过一会儿再搅拌几次,糯米似乎是一股力量磁力紧紧吸着,搅拌起来必须咬紧牙关,还得使出九牛二虎之力,才搅拌了起来,然后在糯米中加入素油,蜜枣,最后,就可以开始包粽子了。我取出粽叶后,奶奶说要把光面朝里,我很纳闷:哪面是光面呢?算了,随便点。于是,直接包了起来,奶奶看到了说:“孙子啊,你怎么包反了?”说完,她让我对比两面,一摸,我就马上认出光滑面。奶奶教我把粽叶折成漏斗的形状,再把糯米放入漏斗里,放完第一勺米后按压一下,这样包出来的粽子有棱有角。紧接着拿粽绳把粽子紧紧捆起来。就在这个时候,我把粽绳紧紧一拉,里面的东西从缝中喷了出来,把我变成了小花脸。于是,我又重包了一次。粽子终于做好了。

要开始煮粽子啦,奶奶把所有粽子放入高压锅,高度不能超过三分之。煮上一小时后,我听到了高压锅那“吱吱吱”的声音,一股股粽香飘入我的鼻腔。

品尝到了自己的劳动果实,心里美滋滋的,我度过了一个特别的端午节。

【篇四:端午赛龙舟】

颜怡如

一阵阵浓浓的粽子香,一声声热闹的锣鼓声。不错,这正是端午节。端午节的习俗有很多,有吃粽子、赛龙舟、吃黄鱼、吃黄鳝、吃咸鸭蛋、喝雄黄酒、喝朱砂酒……我最喜欢的是赛龙舟了!

早上我吃了个香喷喷的粽子,出发到玉环湖看赛龙舟。湖边早已人山人海的,各个都喜气洋洋,一片节日的气氛。我看见湖面上停着6条龙舟,每一条有12个人。每条龙舟的颜色各不相同。龙头昂首挺胸,两根像大象鼻子那么长的胡须,带着一双灯笼似的眼睛,栩栩如生。龙舟上的赛手,排坐成“一”字形,头上绑着红色的毛巾,手里拿着划桨,各个精神抖擞。一切准备就绪,赛手们蓄势待发。

听见发令员枪声一响,比赛开始了。所有队伍一起出发,在队长的鼓声振奋下。队员们整齐地喊“一二一、一二一……”,划着双桨,飞快向前进。他们你追我赶,互不相让。刚开始他们齐头并进,一会儿,他们就拉开了距离。落后的龙舟,赛手们咬紧牙关,眼神坚定,动作卖力,在鼓手的振奋下,直追前面的队伍。岸上的人一直在呐喊:“加油!加油!”我也情不自禁地加入了呐喊中。最后,50米、20米、10米,终点越来越近,刚才落伍的队伍冲破了终点线,赢得了冠军。

一场精彩的龙舟赛在热闹的笑声中结束了。

【篇五:端午节】

陈维佳

一年有很多的节日,我最喜欢清香四溢的端午节。

端午节这一天闻着草药味醒来。每年端午节奶奶都会早早地去买各种新鲜草药,有的烧水给我们洗脸洗澡,有的用来做成宝剑,挂在门上驱邪。奶奶还会在我的额头点一滴雄黄酒,冰冰凉凉的好清爽。爷爷拿着雄黄酒灌进嘴里,“噗噗”撒向院子每个角落,这一个夏天你都不用怕蚊子了。

端午节当然少不了我最爱的肉粽了。首先要提早准备食材,糯米泡一晚,五花肉要倒上生抽、老抽,放冰箱冷藏一晚上。新鲜的粽叶往开水烫一下,捞出一秒便鲜活。光材料就这么多。不同地方的粽子形状更是五花八门,有四角粽,长粽,锥形粽,香囊粽。我会包锥形粽,首先拿来一片又大又宽的粽叶,折成一个漏斗,紧接着往里面卷一圈,像极了一个甜筒,然后往里舀些糯米放块肉,这时,抓起棕子放在手掌上抖一抖,把棕叶往下折,拍一拍,让棕子更紧实,拿一根绳子快速地绕两圈扎紧,一个完美的锥形棕子就做好了。放进高压锅里煮20分钟左右,粽子就可以出锅了。吃一口糯糯的,还能拉出丝,太美味了。满屋子的粽子清香,几天也散不去。

端午节一家人围坐在一起包粽子吃粽子,是一个多么美好的时刻。

【篇六:难忘的端午节】

潘尊宝

我喜欢的节日有很多,有春节,有元宵节,有中秋节……不过令我最难忘的还是那次在外婆家过的端午节。

端午那天,我早早地去外婆家。外婆准备了艾草煮鸡蛋,让我们多吃点,听说吃了这个蛋,会驱除晦气和疾病。听了外婆的话,我就狼吞虎咽起来。

吃完鸡蛋,外婆就拿出自己的绝手活

——包粽子。外婆的手法很是熟练,她用两张粽叶,折叠成一个漏斗状,再放入米和馅料,然后紧紧地包起来,最后用棉线绕五圈,打个活结,一个漂亮的小粽子就完成了。到了傍晚,热腾腾的粽子终于出锅了,有肉粽,豆沙粽,蜜枣粽,整个厨房都弥漫着一股粽子香。我迫不及待地拿起枣粽,送入嘴巴,一股香气飘进了我的嘴里和鼻子里,我赶紧咬了起来,“哎呀!我的牙齿!”原来我咬到了枣核。从这以后,我再也不敢吃枣粽,改吃大肉粽了。

这次的端午节可真让我难忘呀!

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