今天我们在家里做棒棒糖。
我们先把雪梨榨成汁,然后雪梨汁要过滤三次,让汁里面没有残渣。这时候就往里面加冰糖和麦芽糖。妈妈往里面加了冰糖50克,麦芽糖170克。妈妈加完麦芽糖后我就开始吃剩下的麦芽糖。因为吃太多了,我的牙齿都粘起来。妈妈和妹妹在旁边哈哈大笑。
在后面的半小时中,妈妈不断地搅动。糖终于熬好了,妈妈把它倒入磨具中。只等冷却变可成型。望着一根根晶莹剔透的棒棒糖,我高兴极了,一直在追问妈妈:“妈妈,这些棒棒糖什么时候可以吃啊?”
“心急吃不了热豆腐,你要等它变硬了才可以。”我时不时用手指去触碰。幸福来得那么突然,棒棒糖可以吃啦!“妈妈,妈妈,棒棒糖变硬了。”我激动地说。妈妈从模具中取出两根棒棒糖给我和妹妹解解馋,还问我们味道怎样?我和妹妹舔着棒棒糖,异口同声地说:“好吃!好吃!”但我咬了一口,感觉有点黏牙,便又纠正道:“有点黏牙。”
制作棒棒糖,让我感受到了食物来之不易和妈妈的辛苦。我想对妈妈说一句“妈妈,您辛苦啦!”