2020年的开始就与众不同，让大家措手不及。因为疫情的原因我们都延迟开学了，在这个特殊的时期里，我每天除了安排好自己的学习之外，就是跟着妈妈学习一点小本领。
哈哈，在这短短的两周时间里，我竟然学会了制作一道小零食——烤鸡脯肉。想知道我是怎么做的吗，下面来听我讲一讲吧。
现在我要制作鸡脯肉了，首先把事先准备好的鸡脯肉切成小块，肉好难切啊，太软了，不停地在手中滑动，所以大家一定要慢慢一点一点的切。然后再用料酒、生抽、生姜、盐，腌制半个小时左右。有妈妈在旁边做的我小助手，嘻嘻，还算比较顺利。现在要将准备好的淀粉，打好的鸡蛋液，面包渣各自放在一个小碗中，依次按顺序放好，然后就可以给腌制好的鸡脯肉一件件的裹外套啦，把所有裹好外套的鸡脯肉再搁置在烤箱的烤盘中，将烤箱调整到180度左右，就这样，烤制大概二十分钟左右，香喷喷的鸡脯肉就好啦。就和在肯德基吃的一样美味。
听到这，你是不是已经开始流口水了啊，那就赶快也来试着做一下吧。
