七夕过后，天气越来越凉爽了，果实熟了，树叶也黄了，这时迎来了中秋节。母亲以前跟我讲中秋节的来历，传说嫦娥偷灵药，又住进了广寒宫，还养了两只小玉兔。每当中秋佳节时，我都会想起一首诗：“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”
赏桂花
八月十五的中秋节又到了，大家可以赏月、吃月饼、饮桂花酒、玩花灯、烧塔等。我最喜欢的就是赏桂花。
一出门，大街上种满了桂花，而落下的桂花好像在地上铺了一层金色的地毯。桂花的种类大多为金桂，颜色为金黄色或者白色。种桂花也表达了人们对美好生活的愿望。金黄色的桂花点亮了中秋夜，让夜晚多了一个“月亮”。
做月饼
中秋节必不可少的活动就是做月饼。家家户户提前把豆沙和面皮儿准备好，工作就开始了。月饼里通常要包陷的，我最爱吃的陷就是豆沙，而且配上冰皮更好吃，不过做好了一定要冷冻，这样月饼放个两三天都不会坏。
今年，妈妈教我做月饼。首先，倒入糖粉、澄粉、牛奶、糯米粉、粘米粉和植物油，充分搅拌均匀；再静置30分钟，大火蒸15—20分钟，放入冰箱冷冻，然后把皮分成30克一个，把豆沙分成20克一个，包成月饼的形状；最后，放入模具中，用力按压一下，冰皮月饼就做好了！
中秋节不但可以做许多有趣的活动，而且还体现了流传千古的中国文化。
