“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是唐代诗人杜牧眼中的清明节。清明时节上坟、扫墓，祭拜已故的亲人是中华民族的传统习俗。
清明节马上就要到了，温州人家家户户知晓的美食就是清明饼。今天我和组员来到文成菜店学做清明饼。一到店里就看见阿姨正在给我们准备材料，我们好奇地问：“阿姨，这些都是什么呀？”
阿姨耐心地说：“这些都是做清明饼的材料，清明饼的主要材料有糯米粉、绵菜、面粉、水、盐和柚子叶。馅料是：笋、豆腐干、猪肉、葱、胡萝卜。”
“怎么要这么多材料呀？”我有点吃惊。
阿姨微笑地对我们说：“这样子做起来才好吃呀！小朋友们赶紧去洗手，我等会儿教你们做清明饼。”
我们学着阿姨的样子，首先拿一小块面团搓圆，接着在面团中央用大拇指压了下，把面团做成一个碗状。然后用勺子舀一点肉馅放在“小碗”里，再把面团封口包裹住肉馅。最后，再把面团搓圆放到柚子叶上。
果然是人多力量大，不一会儿，我们就做了满满一蒸笼奇形怪状的清明饼。阿姨端起一笼清明饼放到了锅里蒸。透过玻璃锅盖我发现清明饼的颜色由浅到深发生着变化。过了5分钟清明饼就熟了，揭开锅盖，香味扑鼻而来。我兴奋地拿起清明饼咬了一口：“太好吃了，这真的是我做的吗？”这时，我才发现自己的黑衣服变成了“白大褂”，原来是刚才做清明饼的时候，面粉粘到了衣服上。大伙见了，哈哈大笑起来！
虽然今天我有点累，但是我很开心！
