去年12月23日，传统节日冬至那天，妈妈说：“今天是冬至节，丹丹，你知道冬至节的由来是什么吗？”我摇了摇头说：“不知道呀！”妈妈说：“那我给你讲一个故事吧。”
张仲景是东汉末年的著名医学家，被后人尊称为医圣。有一次他返乡，为乡亲们治病。冬至正是冬季，他看到乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让他的弟子在冬至那天煮娇耳给乡亲治病，他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。“咦！”我边打起冷战，边摸摸我自己的小耳朵，“我可不想被冻坏耳朵。”妈妈微笑着说：“既然你不想被冻掉耳朵，那我们就来包水饺吃吧。”“好呀好呀！”我高兴地跳了起来。
这时爸爸对我说：“包饺子呀，首先要制作饺子馅。”他把切好的肉沫全部倒进一个大盆里，再放上适量的盐、酱油、麻油和葱，然后搅拌均匀，饺子馅就拌好了。妈妈说：“好啦，那我们一起来擀饺子皮吧。”妈妈把面粉倒进碗里，再兑上一些水，我拿筷子把它们混合匀，之后就开始揉面，制作面皮，刚开始我擀的饺子皮像一片树叶，一点也不圆润。我看到妈妈擀的饺子皮又圆又薄，我学着妈妈的样子，逐渐就擀地好一些了。接着，开始包饺子了，我左手拿着饺皮，右手拿筷子夹了一小坨肉馅，放在饺皮上，包了一个饺子，后面我又包了几个漂亮的饺子，放在盘子里，我们一起包成了一个“饺子大拼盘”。最后，开始煮饺子了，妈妈把一个个各种各样的饺子放到滚烫的开水里，一会儿饺子就像一颗颗珍珠一样，煮熟了以后饺子浮上来了。我口水都“飞流直下三千尺”了。等饺子熟了，我连忙用筷子夹住饺子，沾上一点酱油，再沾上一点点香油，轻轻咬开一个小口，鲜肉和葱的混合味道在嘴里流淌，真是美味无比啊！爸爸、妈妈还有我都把自己的肚皮撑得饱饱的。
在冬至这天，我知道了冬至的传统习俗，也感受到了劳动的快乐。我十分喜爱冬至这个节日！
