蒜泥粉丝虾
今天，俞老师举行了舌尖上的美食活动，老师让我们自己学会做一道才，我想了一会决定做我最的一道菜-蒜泥粉丝虾。
我把大蒜，虾，葱还有粉丝从冰箱里拿了出来，我先将粉丝放入水中，一条条粉丝在水中欢快的游泳似的，看上去十分舒服，我又把一个个大蒜的外皮去掉，可是有一些的蒜皮一点也不想离开大蒜妈妈的怀抱，一直像胶水似的黏在大蒜妈妈的怀抱里，我用尽了全身的力气才让一片片蒜瓣离开了大蒜妈妈的怀抱。
我把大葱洗的干干净净的，我用剪刀把虾的背部开了一条逢，把它的筋抽了出来，虾整理好以后，我拿出生抽，盐，耗油，白糖调了一个灵魂酱汁，然后锅中倒入油，等油热了以后就把刚刚剁碎的蒜泥倒入锅中，炸出香味，然后将刚刚的酱汁再倒进去，顿时整个厨房都散发出一股香味，我找了一个大的盘子，把粉丝铺在盘子上面，再把虾整齐的摆放在粉丝上面，然后把刚刚的料汁均匀的洒在上面，最后开火在蒸20分钟，不一会，空气中就有一股香味出来了，我是馋的口水都流出来了，几次想打开锅盖先尝一口，但是妈妈走过来对我说：“做事情要有耐心哦，心急是吃不了热豆腐的”。终于漫长的20分钟过去了，我打开锅盖，哇：真是又香又好看，我把葱花洒上去做最后的点缀，一盘既有颜值又美味的蒜泥粉丝虾就大工告成了！
最后我和妈妈吃着自己第一次下厨做的菜，心里别提有多幸福了！
