凌晨两点半，我和爸爸妈妈爷爷奶奶带着两岁半的妹妹，搭五点半的飞机从广州飞泰国的首都曼谷，再从曼谷转机到甲米。到了甲米，已经是中午了。我们登记好酒店，在附近选了一个靠海滩的餐厅吃午餐。
坐在窗户边，望着大海，近处的沙滩，远处的海岛，以及几只在我座位旁边飞来飞去的小鸟，都没有引起我的任何注意。因为我一直在期："过三五分钟之后，我就可以吃到芒果饭了。"
果然，三分钟之后，一个服务员恭恭敬敬地把一盆芒果饭送到了桌面上。我看着那盆芒果饭。有一盆米饭大小的糯米饭。上面有着一些糖浆和坚果。而在那一盆米饭大小的糯米饭的旁边，排列着一些整齐的、削好的、去了皮的半个芒果，上面还有一些牛奶。
犹豫了半天，不知道先吃芒果好还是先吃糯米饭好。这时妹妹说道：“哇哦，我要吃这个。”她指着芒果说道。我用叉子叉了一块芒果放到了她的嘴里，妹妹嚼了一下，说道：“嗯！太好吃了！”听她这么说，我也叉了一块芒果放到我的嘴里。嗯，妹妹说的没错，芒果确实很好吃！
奶奶说：“你不要只吃芒果，要吃一点糯米饭呐。”我用勺子挖了一点儿糯米饭尝尝：味道也不错，又香又软。
我想起来我以前看到的一部电影。说当两种食物都很好吃的时候，要把它们一起吃，那样尝到的味道会更好吃！于是我将芒果和糯米饭同时尝了一口，味道确实比之前好了很多！
为什么我对芒果饭情有独钟呢？两年前爸爸来泰国出差，吃到了一次芒果饭，觉得挺好吃，就跟我推荐了芒果饭，这么好吃的菜点。于是从来没吃过芒果饭的我，就在心里种下了对芒果饭的喜爱的种子，种子不断生根发芽，让我对芒果饭有了非常强烈的期待。
上二年级的时候，爸爸妈妈带我去澳门玩。一天，我们吃完午饭在回酒店的路上，发现了一家泰国餐馆，旁边有芒果饭的照片。“哇！爸爸，那里有芒果饭卖！”我高兴地跟爸爸说道。爸爸说：“真的耶，我们晚上来这里吃饭吧。”到了晚上，我们来的时候，发现这家店已经关门了。原来这家店上午才营业，晚上不开门。我错过了一次吃芒果饭的好机会，非常遗憾。
有一次学校举办了“我是小厨师”的活动。要求是在家和爸爸妈妈一起做一道菜。我和爸爸就想，可以做芒果饭，因为芒果饭不仅材料简单，而且我一直都想吃，正好借助这个机会，又可以吃到芒果饭，又可已提交好作业，一举两得。于是我和爸爸去附近的超市买好了芒果和糯米饭。我和爸爸回到家，开始制作芒果饭：我把芒果削皮、切好，爸爸把糯米饭放进锅里去煮。因为糯米饭煮的时间比较长，于是我就拿出牛奶，打了一杯奶浆。等到糯米饭做好的时候，我们把糯米饭盛到盘子里，把芒果整齐的排在了米饭的旁边。我再倒上奶浆，芒果饭就做好了！我尝了一尝芒果饭，嗯，一硬一软，一热一冷，真好吃！爸爸尝了一下说，嗯，不错，要赶得上正宗的芒果饭了。
芒果饭在泰国真是有名！也非常受欢迎，几乎每个泰国餐厅都有这道餐点，接下来的几天，我们去不同的餐厅吃饭，每次都必点芒果饭，每天都吃，我也一点都不腻。不同厨师出品的芒果饭还是有些差异，有些芒果切的大而后，有的却薄而小，有些厨师直接把椰浆倒在糯米饭上，有些会把椰浆单独放在一个小碟子里让客人自己放，有些会放坚果，有些却不放。同样的芒果饭，出自不同的厨师之手，却有了他们不同的风格特征。我通通都喜欢。
芒果饭这么好吃，希望全天下人都有机会能尝到好吃的、正宗的芒果饭。如若不能，也可以自己亲手做一盘芒果饭，相信一定更加美味。
