今年的寒假因为新型冠状肺炎病毒疫情,我和爸爸、妈妈、弟弟天天宅在家里。我学会了不少厨艺呢!今天和大家分享两个美食:美味的红薯蛋挞和好喝的红豆奶茶。
首先,我先来给大家介绍我做的红薯蛋挞吧!我准备的材料有:两根红薯、一个鸡蛋、三勺玉米淀粉和半杯牛奶。
我先把两根红薯洗净,放入锅中蒸熟。在等待的过程中把一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
然后,把蒸好的红薯和鸡蛋、玉米淀粉、牛奶一齐放在料理杯里,打成糊状,再倒入烤盘,放进烤箱,180度烤上三十分钟,美味的红薯蛋挞就出锅了,闻一闻,香甜的味道扑鼻而来,尝一口,软嫩香滑,好吃极了!
品尝完红薯蛋挞,接下来我们来做红豆奶茶吧!要准备的材料有:红豆、白糖、牛奶、红茶水。
首先把红豆洗干净,放入高压锅里,再放入一勺糖,一碗水,调整到豆蹄筋功能开始压制蜜汁红豆。
然后把煮好的茶水和牛奶一齐倒入锅中煮沸腾,加入适量的白糖,再把做好的红豆放入杯底,倒入煮好的牛奶和茶水,一杯热腾腾的红豆奶茶就做好了。
好吃的红薯蛋挞配上香甜可口的红豆奶茶,一定会让你的胃口大开!赶快试试吧!