在这个特别漫长的寒假，集体宅在家，想吃的美食都是自己动手做。从我那心灵手巧的妈妈那里，我学会了很多技能，其中最值得我炫耀的是南瓜馒头。你们爱吃吗？下面我把我的技能步骤一一分享给大家。
首先要准备的物料是老南瓜、面粉、红糖、发酵粉。然后把南瓜放到高压锅内蒸，蒸熟后再把硬壳去掉哦，接着发挥出和稀泥的技能，使出全身力气把被剥外套的熟南瓜，面粉、发酵粉和在一起，一直揉啊揉，揉到面团均匀并有一定劲道才可以，再放置一段时间自然发酵，当整个面团体积膨胀就可以切了。
接下来是考验刀功，要切成一大条一大条的，再改刀切成块状，依次放在蒸笼上，还需要放置一段时间，再次发酵就开始蒸了。
蒸大约十来分钟，就会飘来了一股淡淡的香气，这样就差不。多了，当你掀开锅盖，一阵白气带着香味飘入鼻孔。让人恨不得马上抓一个塞嘴里，但是不能这样哦，饭前记得一定要洗手当用筷子夹起一个自己亲手做指印南瓜馒头，一口咬下去，嗯，满足！比外面买的好吃多了。
劳动使我更快乐，更自信，还有那令人无限愉悦的成就感。深切体会到，劳动最光荣！
