这个星期,老师让我们和家长一起设计一道美食。妈妈向我提议道:“你不是很喜欢吃咖喱么?那就做咖喱鸡吧!”我欢呼道:“好呀好呀!”
妈妈拿出鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、,让我给土豆和洋葱去皮,切成小块。我看了看,对妈妈说:“我不想吃洋葱和胡萝卜。”妈妈说:“你知道吗?洋葱虽然难吃,但他是抗菌食品,胡萝卜有丰富的维生素A,有利于牙齿和骨骼的生长。我惊讶极了:”啊!它们还有这作用呀!“
我把切好的鸡肉、洋葱、土豆和胡萝卜倒进油锅翻炒,然后以啤酒替代水,几分钟后,水开了,我对妈妈说:“水开了,要放咖喱了吗?”妈妈摇摇头:“还没到时间”
一会儿,我取出咖喱,“真相巧克力呀!”我把Galileo全部放进锅里。咖喱放进锅里后,之间汤汁慢慢变成黄色,随着我的搅拌,汤汁越来越稠。忽然发现洋葱变少了。“怎么回事儿呀?”我问道。妈妈笑了笑,“洋葱煮的越久,就会变软,就越来越少了。”哦,原来是这么回事。“
几分钟后,美味可口的咖喱鸡终于做好了。我把咖喱鸡盛在盘子里。我一闻,真相啊!我不禁垂延三尺,我夹了一块让妈妈尝尝,“美味可口的咖喱真好吃!”妈妈说。