【篇一:醋溜土豆丝】
三年级林陈乙
今天,我要大展身手,做一碗醋溜土豆丝,让大家品尝品尝。
我先把椭圆的土豆用清水洗的,没有一丝泥土,在用削皮器,把土豆先生脱衣裳。土豆先生露出了他的金黄色的外皮,现在就开始了,他的旅行了,我请妈妈帮我把土豆擦成丝,土豆被妈妈擦的嗞嗞叫,不一会妈妈就擦好了。一盘金黄金黄的土豆丝就摆在了我的面前,我用鼻子轻轻一闻,一股清香就扑鼻而来。
我开起煤气,在锅里倒了一些油,我先把姜和蒜末还有葱扔进锅里,吱的一声,我赶紧把土豆丝放进锅里,连忙翻炒着,土豆丝就在锅里跳着芭蕾舞,发出啪啪啪的声音,土豆丝很快就熟了。我又在锅里加了一勺醋,翻炒了一会,加了盐巴味精,就出锅了。
我在碗里洒了一点葱花,一碗香喷喷的土豆丝就上桌了。我拿了一双筷子,连忙夹了一口,尝尝好不好吃?啊,真香真软。
这一次的尝试,我终于知道妈妈做饭可真是不容易呀!
【篇二:红绿相拌土豆丝】
三年级张馨予
今天我要做一套红绿相拌土豆丝,我特别激动。
我准备好青红椒、葱、蒜头、土豆。我先给土豆洗了个澡,然后我费了九牛二虎之力才把他的外衣脱掉,金黄金黄的土豆我要把你变成苗条的身材,只见妈妈把土豆放到菜板上,"咔嚓″…一个土豆都变成了晶莹剔透的丝条,而我则小心翼翼的切,生怕多了一条"肉丝″,我切的形状就别提了,细的像一条针一样,粗的像笔一样。
大火把锅烧热,放入油、葱、姜、蒜,我把准备好的土豆丝"刷"的一声倒入大锅中,大铲子师傅让他们在这里的大舞台不停的翻滚着、跳跃着,开心地发出"吱吱″声。慢慢的,他们越来越柔软了,颜色也越来越深了。我闻到了一阵阵香味。
我香喷喷的土豆丝就完成了。看上去很简单的一道菜,可做起来也不简单啊!我可是有妈妈帮忙的!