从前，有一个小土豆不想被吃掉，于是它滚啊滚……小土豆首先滚到了一位老奶奶的屋子里。小土豆在老奶奶的屋子里乱滚，它打翻了老奶奶刚挤的牛奶。于是老奶奶气急败坏地喊：“我一定要吃掉你！”老奶奶开始追捕小土豆。
小土豆从房子里滚到了田野里，田鼠看到这个小土豆，一心想吃掉它，就喊：“今天的午餐有着落了！我要吃掉你。”于是田鼠也开始追捕小土豆。小土豆从田野滚到了船上，滚到了座位上，检票员说：“请问你的票呢？”小土豆吓得赶紧滚下座位，藏进了箱子里。停船的时候，小土豆又滚上了岸，一路它闯下了很多祸，狗、猫、鸭、兔组成了一个搜捕大队，搜捕小土豆。小土豆昼夜兼“滚”。
有一天，小土豆滚到了穷人国。它看到快要饿死的孩子躺在门口，便起了怜悯之心。正巧一位穷人路过，趁小土豆不注意，一把抓住了它。小土豆眼泪汪汪地说：“你不要吃我，你把我的身体分成许多块，种到地里，我就会生出更多的土豆，那样孩子就不会再挨饿，你也就不再穷了！”穷人听了它的话，便把小土豆种进了田地。
一年又一年，穷人国发展成了土豆王国，老百姓过上了不愁吃、不愁穿的日子，小土豆的故事也越传越远。
