今天,妈妈买了一些芹菜,饺子皮和肉,我看见后高兴极了,不住地说:“妈妈又要包饺子了!”
中午到了,妈妈已经开始包饺子了,我在一旁看着,觉得包饺子很简单,手就开始有点痒痒了,我仔细观看妈妈包饺子的手法,看着,看着,手觉得更痒了,于是就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌子前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈包饺子的手法,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一边,用筷子在汤碗里夹了一些肉馅,放在了那一张白色的饺子皮的中心,接着在饺子皮的沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,然后双手把两半饺子皮捏了几下,这样就包完一个饺子了,我包的那个饺子出现在眼前,看上去像个“大肚子!”
我把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭,我又拿起饺子皮接着包了起来,我包的和妈妈包的不一样,我包的饺子都是胖胖的,有趣极了,但是吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,这也是我第一次包饺子,既有趣,又难忘。