手抓饼

2021-08-11 23:06:49
手抓饼作文400字

今天二姐邀请我和妹妹吃她做的手抓饼,于是我满怀期待地研究了二姐制作手抓饼的整个过程。

二姐先从冰箱里拿出一根又粗又长的香肠,等它解冻10分钟左右,二姐将香肠平均切成九份,再把油刷在香肠的两面,放到锅里小火慢慢煎。锅里传出噼噼啪啪的声音,我吓得躲得远远的,害怕油溅起来烫着我。不一会儿,锅里的香肠就像害羞的宝宝样卷起来了,二姐用铲子把香肠翻了一遍,轻轻一按,香肠又变得平平整整,香肠煎好后,暂时放进盘子。这时候厨房里都是浓浓的香肠味儿,我吞了吞口水,太想尝一尝了。

紧接着她拿出一块大面饼放到煎锅上,用小火慢慢煎,过了三分钟左右,面饼的表面有着金黄色的锅巴。二姐又用铲子翻了一面,过了三分钟,她将手抓饼拿起来,放到盘子里,在面饼上挤上许多m型的甜辣酱,再放上煎好的香肠,然后卷起来,手抓饼就做好了。

二姐把手抓饼递给我,我也顾不上烫,一口咬下去,甜甜的味道爆发在我嘴里,慢慢的,辣味占领了我的嘴,再仔细一尝,面饼外焦里软,吃起来嘎嘎脆,香肠麻辣的味道一直在嘴里回荡,美味极了。

二姐做的手抓饼真好吃,下次我也自己试试做手抓饼。

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