螃蟹是人们餐桌上最喜爱的佳肴。它的种类也有很多：河蟹，大闸蟹，帝王蟹……
螃蟹的壳很硬，上面有一些淡淡的花纹，它的眼睛很小，像两颗黑色的米粒，一碰就缩回去，它的前两条腿像钳子，夹住你的手，会使你感到很疼。如果你用小棍子逗它玩，他就会发怒，两只钳子举得老高老高，一副凶狠狠的样子。螃蟹有八条腿，它的爪很细很尖，爪上还长着一些细毛毛，横着走路，怪不得他在水里“横行霸道”呢！他走起路来，八条腿灵活的抬起，落下，沙沙的响。
一次，我来海边溜达。无聊的坐在沙滩的一块碎石上，随手一翻小石块，突然间发现一只小螃蟹。我迫不及待的用手抓住它，虽然它只有拇指那般大小，可是它的力气很大。用那又细又小的钳子，捉住了我的手指，把我疼的“嗷”的一声站了起来，用力的一甩，把螃蟹甩得老远。它有可能让我给摔得头昏眼花了吧！等我再反过神来去寻找它的时候，已经不见了。怕是再次让我捉住，藏在石头缝里了。
爸爸告诉我，螃蟹的腹部，有一个白色的脐片，像一扇大门，三角形的是公蟹，圆形的是母蟹。
螃蟹到了一定的年龄就脱掉黑色的旧壳，换上褐色的新壳，在寒冷的冬天，它们就钻进洞里冬眠。
