煎鸡蛋

2021-08-17 14:49:47
煎鸡蛋作文400字

前几天,我看妈妈做早餐时煎出来的鸡蛋不但金黄,而且吃起来又香又脆,心里很是羡慕,想:要是我也能煎出这么好吃的鸡蛋就好了!于是我问妈妈能不能教教我怎样才能煎出美味的鸡蛋,妈妈同意了。

首先我像妈妈一样,打开火,把锅里倒上油,直到油热后冒烟,再把鸡蛋皮磕破,沿着裂缝一掰,透明的蛋清和金黄的蛋黄一起倒入锅中,可能是因为锅底有点儿水,噼里啪啦,油花溅到哪里都是,哎呀!一滴油蹦到了我的手背上,真疼呀!我急忙用衣袖去擦油,又赶紧用铲子乱翻,居然油不溅了,但是我把煎的鸡蛋搅碎了。

不过我并不灰心,第二次我带上一双小手套。我把鸡蛋打入锅中,先放少许的盐,等到鸡蛋底部出现了一圈焦黄色的小花边,再小心翼翼地用铲子把鸡蛋翻过来,心想:千万不要翻烂了。等我睁开了眼,发现鸡蛋完好无损,我高兴得手舞足蹈,等到鸡蛋的两面都煎得金黄时,我将鸡蛋铲出来,放入盘中后,把准备好的番茄酱挤在香喷喷的鸡蛋上,边挤边做成一个爱心的形状。我先让妈妈尝了尝,妈妈说真好吃,我听了妈妈的夸赞,心里美滋滋的!

通过煎鸡蛋,我明白了:不管做任何事,只要努力,一定会成功!

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