制作蛋糕

今天是疫情后的小记者第一次团建活动——去王森教育集团学习制作蛋糕。我们满心欢喜地上了车。很快，就到了目的地。

一下车，首先映入眼帘的是一座高大的楼房，上面有一行醒目的大字“王森教育集团”。量体温、验苏城码后，我们排着队走了进去，里面还是那么的大。大楼里有好多的教室。进入教室，就见一位戴着白色高帽子的蛋糕师站在讲台边等我们了。等我们坐好，老师说先看示范再动手做。

我们就争先恐后围到讲台旁，认真地看老师示范起来。浓郁的奶香扑鼻而来，光闻不吃也能把人馋倒。只见老师把蛋糕胚横着切成三份，涂一层奶油放一层水果，放上第二、三层蛋糕胚重复涂奶油放水果，最后再做装饰，一个蛋糕就在老师手下快速地完成了。

我回到自己的座位，根据老师的步骤认真做起蛋糕来。前面的几步还行，可到了抹奶油环节就弄不像了，毕竟我们还只是新手。于是我厚着脸皮叫来了老师，只见老师把奶油抹到蛋糕上，左手握刀垂直向下，右手按着底座轻轻一转，奶油就这样整齐地贴在了蛋糕上。我瞪大眼睛佩服极了。接下来的装饰就简单多了，我拿着黄蓝两色奶油挤在了蛋糕边上，用刀一抹就成了渐变色，中间写了个字，周围裱上花，蛋糕就这么完成了。

本着不浪费的原则，桌上的水果奶油能吃吃掉，该扔扔掉，把桌子收拾得干干净净。

通过这次团建，我对做蛋糕产生了浓厚的兴趣。我以后要多练几次，把蛋糕做好。这样下次谁过生日就由我来送他们蛋糕啦！