记一次有意义的小记者活动

7月26日，天气晴朗。学校组织我们“新蕾小记者”开展了一次暑期特别采访活动。

小记者们怀着激动的心情乘上了大巴，大约1小时车程，就到了活动第一站——“王森咖啡西点西餐技术学校”。

学校可真大呀！分列着很多教室，有“烘焙室”，有“咖啡屋”，有“西饼室”……每个教室整整齐齐，又宽敞又明亮，还散发着诱人的香气。我们跟着老师来到了蛋糕制作教室，老师给我们安排好座位，四人一桌，两人合作一个蛋糕。

首先两位年轻又富有经验的姐姐老师给我们演示怎样做蛋糕，我们都认真在一边观察，默默记下每一个步骤。看完后该我们自己动手了，我们每个人都跃跃欲试。

我回到自己的座位上，做蛋糕开始了。我先把蛋糕坯分成三片，把第一片放在转盘上，在上面多涂些奶油；然后把第二片盖在第一片上，并且对齐；再在第二片上少涂一些奶油，再放一些火龙果丁在上面，再把第三片蛋糕片放在上层，然后在上面多涂些奶油。奶油是蛋糕的主角，我不断地在蛋糕的每个部位涂上奶油，再在边上涂些奶油，涂抹均匀，直到看不出面包坯。可是，不知怎么搞的，看似简单的抹奶油，我却怎么也抹不均匀，抹不平。还好，有了老师的帮助，我做成功了。最后在蛋糕上放上草莓、蓝莓等作装饰，一个漂亮的蛋糕就完成了。看到自己亲手做的蛋糕心里美滋滋的，比吃了蜂蜜都要甜。

下午，我们又来到弘戈堂，在那里我们跟着里面的老师学习了拓字，我拓的字是“道”，看着自己的劳动成果，心里很开心。又有一位老师给我们讲了什么是非物质文化遗产和中国梦的含义，我们每个人都听得津津有味。

通过这次小记者活动，使我明白了一个道理，任何事情只有自己亲手做了，才能体会到无比的快乐和成功的喜悦！这真是一次有意义的小记者活动。