包子风波

宅家就是响应号召防止病毒传播，作为学生的我除了学习，生活上的技能也必须掌握！所以在妈妈的监督下，我学会做了很多道菜，其中让我印象最深刻的就是包包子了。

包包子的要点就是要耐心！妈妈在包包子的头一天就准备好了面团，发酵到第二天早上。看着膨胀的面团，我和妈妈心里一阵激动。我们分工明确：妈妈捂面皮，我包包子。起初妈妈措的面皮厚厚的，甚至还有几个大缺口，而我包的包子满当当的，每到最后收口的时候，里面的馅儿老是要“跑”出来！我和妈妈都急了，但是“失败乃成功之母”这句话又让我们重新振作了起来。

我们橹起袖子，穿戴好围裙。我把新鲜的四季豆和牛肉剁在一起，再宰成半粒米大小的肉碎。我把他们倒在锅里翻炒了几次过后，一股清香味氤氲空气中，自然陶醉其中。妈妈把昨晚开始发酵的面团取出来，搁在菜板上，用双手，不停地揉搓，跟菜刀配合之后，成了几小坨面团，她又用搭面杖小心翼翼地将它们样成个个圆饼。这次终于成功了！妈妈，高兴地将撵好的面皮递给我。我接过面皮，用勺子铲起了已准备好的馅，把它铲在中间，一捏一捏的把它给包了起来，当我们已完成了一个毫无缺陷的包子时，我们不由自主地欢呼雀跃了起来，最后漫长的蒸包子时间，我盯着锅里正在慢慢膨胀的包子，心中掠过一丝激动，都非常期待它的味道如何！经过漫长的等待后，包子终于出炉啦！我们吃着自己包的包子，心中充满了欢喜，我笑开了花。

“不光学习要努力，但生活技能也是必须要掌握的，不要当一个生活白痴。”这是妈妈经常对我说的话，这也是我应该做到的。