太平洋帝王蟹

2021-08-17 15:07:52
太平洋帝王蟹作文800字

橘红色的外表,有几处还带些粉红,像榴莲一样扎人的外皮,看一眼就让垂涎三尺……这是什么?——帝王蟹!告诉你们一个小秘密,帝王蟹并不是螃蟹,而是石蟹科。螃蟹有五对足,而帝王蟹露在外表的只有四对足。不过,帝王蟹的第五对足,就长在它的屁股那儿,就算它再年迈,也不会长出来呢!

我们开始做菜吧!经过讨论后准备“一蟹三吃”来摆个帝王蟹大宴!

首先,是蟹黄蒸蛋。先将所有的蟹膏放入蟹兜中,再加入一枚“鸡蛋兄弟”,它可是重要材料呢!(不需要放盐哦!),将鸡蛋和蟹膏搅拌均匀。水沸放入锅中大火蒸15分钟,蟹膏蒸蛋正式完成!

接着,就是我的主角“蒜蓉粉丝蟹腿”!来看看是怎么做的吧。妈妈将一头多的蒜切成末,一半上锅炒至金黄,(注意千万不能炸胡哦!)将炸好的蒜和剩下的生蒜混合在一起,泡软的粉丝铺底,撒上蒜末、蒸鱼豉油。上蒸锅水开后十分钟即可。出锅撒上红椒和香葱,浇上味极鲜,淋上少许热油,更激发香味。完美!

最后,让我们来一碗鲜香蟹粥吧!大米洗净用清水浸泡半个小时,倒掉泡米的水加入适量花生油搅拌均匀。清水中下入姜丝煮沸,水沸腾倒入大米加入鸡汁。熬煮至大米开花米汤浓稠时倒入蟹肉,转至小火,让蟹的鲜味慢慢地煨入白米之中,十分钟后这道粥完成!

我们回到餐桌旁,先来享受第一道菜,品味鸡蛋加蟹膏的美妙组合吧!表面:与鸡蛋羹没啥两样。闻:挺想……不,真香!尝:鲜香滑嫩,凝脂状的口感,鲜美极了!加上香葱提鲜,美味!

第二道菜,我还没吃,便早已垂涎三尺。我已经按捺不住了,满满的一大管肉,鲜带着少些甜味,再配上入了味的粉丝,真让我陶醉!粉丝,蟹肉都让人回味无穷!几个腿肉下来,我已经感觉饱了呢!

再来些粥,这个粥比较清淡,可口。刚熬好的粥鲜香扑鼻,虽只是白粥,绵密的米粒,蟹肉的鲜甜,尝上一口,就足以让舌头融化。简单美味,嗯哼,完美!

大家说,这是不是一篇带味道的文章呢?

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