我家门前的菜地里,种着非常多的蔬菜水果,但我最喜欢的,还是那棵生长挺拔,枝叶繁茂的西梅树。
西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为法国黑枣。
西梅从春季4月一直到秋季9月中旬,它呢,在春天时结花,到5、6月时,长出绿色的西梅果,长到8月初,就会变成深紫色,上面形成一层白色的果粉。然后到8月23日—9月23日这一个月间就可以摘了。
每次爸爸妈妈刚把西梅摘下树时,我就在袋子里抢着吃,记得就刚8岁时,为了吃到新鲜的西梅,结果下楼太急,把牙给磕断了一半。
西梅的果实芳香甜美,品质极佳,外观成卵圆形,果实有黑蓝、紫黑、粉红、紫红色,还覆盖着一层白色果粉,单果重一般为60g~80g,有些品种可重达120g以上,果肉内呈现出琥珀色、青绿色、乳白色和奶白色,肉质柔韧,纤维极少,热量也少,是减肥可以吃的一种水果。而且大多果肉离核,核小,可食率高达80%以上。
你还在等什么呀!现在正是西梅成熟的时候,赶紧去水果店买一些西梅,存进冰箱,过一个有夏天水果可以吃的冬天吧!