做土豆泥

今天，大雨“哗啦啦”地从天而降，我们也接到了新任务，做土豆泥。

土豆泥，也叫土豆糍粑，是用土豆做成的。土豆，它们住在泥土里，我想问：它们住在那里都不出来玩吗？土豆穿着一身“邋遢”的土黄色衣服，脸上长着很多“雀斑”，它应该在蔬菜王国里很不起眼吧，别的蔬菜肯定都看不起它！

土豆泥可是传统美食呢，我们都很期待。王老师提着一筐子土豆进来，给我们每组分了三个土豆。看到土豆，我突然想起了很多道菜，比如，土豆丝，土豆块等，我要告诉你，不要小看土豆，土豆可含有很丰富的营养哦，土豆还能做出很多道菜。

好了，说正事，去做土豆泥去了！首先，先派一个人去洗土豆。我们组派我去洗土豆。我打开水龙头后，水冲掉了沙子上的土豆，哦，不是，是土豆上的沙子，我比第一个人洗得要快！

洗好了土豆之后，放在锅里蒸，然后，我就溜走了！接下来，是洗制作工具——石杵和石臼，石臼，像一个傣族用的鼓，只不过有一面做成碗样子，石杵就像是李白幼时见到老奶奶磨绣花针的铁棒。

接下来，就要变魔术了，大家睁大眼睛，千万不能眨眼哦！首先我们拿来蒸好的土豆，把它的黄衣服给“扯”了，这时，我真不知道土豆在想什么呢！“扯”的时候，先用手一搓，把土豆的衣服搓起来，再拨，黄衣服立马掉下来了！拨好以后，我们组就要去做土豆泥去了！土豆“跳”进石臼，刚进去的时候，它还是个大胖子，一杵下去，土豆立马变形了。就这样，一会儿砸左边，一会儿砸右边，土豆疼得在里面翻滚着，无处躲藏，一碗土豆泥就这样砸出来了！加点辣子汤会怎么样？加一点，放到口中，绵绵的土豆泥，加上辣子，真是太好吃了。于是，我一口气就吃完了。

虽然土豆有点不起眼，但在我眼里，它是最好吃的！