2020年的春节,因为一场特殊的肺炎疫情,变得格外沉重,我们也因此不能正常开学。
我每天待在家里,除了听课,就是写作业,真是好无聊啊!刚好学校举行一个小小美食家的活动,赵老师鼓励我们积极参加,秀一下自己的厨艺,我知道了很激动,高兴地对妈妈说:“我要参加,我要参加!”
我和妈妈讨论了一下方案,家里正好有糯米粉,就做卡通汤圆吧。我从网上找到了自己喜欢的白雪公主和七个小矮人的卡通图案,在妈妈的帮助下准备好了材料:糯米粉,水,馅料,果蔬粉。
开始制作了,首先来做馅料,我用电子秤把需要的黑芝麻和花生的重量称好,然后把黑芝麻和花生炒熟放到料理机里打碎,加适量油和糖团成小球备用,馅料做好了;接下来开始做汤圆皮,我把各种颜色的果蔬粉分别加到糯米粉里加水和成面团,一个个小小的面团就成彩色的了。
接着,要把做白雪公主和七个小矮人的头、耳朵、鼻子、眼睛,各个部位的面团分出来。我拿起准备做“头”的一块面团揉圆,放在手心用另一只手的拇指按出一个坑,把馅料放进去,一只手慢慢旋转着,用另一只手的虎口往上推面皮,这样,一个普通汤圆就做成了。不过我今天要做卡通汤圆,接下来就不好做了。对,先做小矮人的帽子,我拿出事先调好色的面团,擀成半圆形贴在头上,再在头顶沾个小圆球做帽子装饰,五颜六色的帽子便做好了。我又把白色面团做成胡子状贴在下巴位置,再搓一个小圆球当鼻子,不过,最难操作的是贴眼睛。眼睛只有芝麻那么大,拿在手里怎么都贴不上,我心里很慌,有点不耐烦了。后来妈妈提示了一下,你可以拿个东西把眼睛先挑起来再贴。对!牙签!我拿了一根牙签,对准贴眼睛的位置,用牙签扎了一个小坑,然后用牙签把“眼睛”挑起来,放到小坑里,沾上了,好开心!接下来又把耳朵粘上,一个小矮人就完成了。
我把剩下的小矮人做完,感觉脖子和腰都好痛,真不想做了,正打算放弃时,妈妈说:“防疫一线的叔叔阿姨能放弃吗?不管做什么事情都需要有耐心,要坚持到底。”我鼓足了劲做完“白雪公主”和老巫婆的“毒苹果”。看到自己的作品“白雪公主和七个小矮人”真是太开心了。参加这个活动,是我整个假期最开心的一件事!