中秋节做月饼

篇一：中秋节做月饼

寿凌锴

今天，我们在写作课上要做月饼，听到这个消息后，我开心地手舞足蹈。月饼分为四种，有一咬就掉渣的苏式月饼；有金黄剔透的广式月饼；有软糯香甜的冰皮月饼；还有现在最时尚最好吃的桃山皮月饼。

今天我们要做的是桃山皮月饼，因为桃山皮价格很昂贵，所以我要在这里感谢老师。

老师先给我们展示一次制作方法，先选一种口味的皮，然后揉成一个球，接着压扁，再选另一种口味的馅料，同样揉成球，再用皮将馅料包住，再揉成一个大球放入模具后按压成型，我们学着老师的方法重复了一遍，每个人都做出了月饼，不过轮到我的时候，就可能有些状况了。

我刚刚把月饼从模具中取出来时，发现竟然只有两个角……我表示……所以只好重新再拿一些皮补上，重新压一次。

月饼终于被送到了烤箱里，不一会儿，月饼被“叮”的一声给唤醒了，它们又从烤箱里出来了。这一下，香浓的味道飘了出来，我顿时口水都快流了下来，我尝了一口，真好吃！

月饼象征着团圆，所以我要感谢老师，如果没有老师，我也吃不到那么好吃的月饼！

篇二：中秋节做月饼

祁季涵

中秋，是农历八月十五。中秋，又名团圆节。在中秋节里，我们通常都会吃月饼，赏桂花，喝桂花酒等习俗。而最出名的就属月饼啦！

农历八月十三，我们小熊创意写作班聚在一起，一起做那漂亮、好吃又有意义的中秋月饼。

小熊老师发了材料，问道，“谁要巧克力皮的？”我们四人组不约而同地举起了手，燕楠更夸张，竟举起双手，她可能太高兴了！而我只是急切地想制作。对于吃，我也不是很感兴趣。

开始制作了，我拿起巧克力皮，揉捏起来，我把巧克力皮放在手心上，不停地揉，想把它揉得更大更圆一些。不料事情没有我想的那么简单，我聚精会神地揉着，可是不管怎么揉都很别扭，怎么揉都还是方方的，有点像正方形。再继续揉，我目不转睛地盯着这个巧克力团，可揉出来，虽然有点儿圆，可边上还是非常凹凸不平。无奈，只能把边上按下去，终于变圆了！

我又开始揉了一团像翡翠绿色的抹茶团，呀！我只揉了几下，就差不多变圆了，哈哈！肯定是我的勤奋感动了上天，所以才可以那么顺利！我揉完，又把巧克力皮按平，让它变成巧克力饼，我又把它的朋友，抹茶团包进去，用模具按了按。终于，月饼从我的手上诞生了！

烤好之后，我尝了口月饼，口感真好，又捏了捏，发现它变软了，好吃！

今天的月饼制作课真的好开心，这是我最难忘的一天！