我学会了包饺子

最近，由于现冠状肺炎的爆发，我和妈妈整天窝在家里，不是看电视就是玩游戏。一天，我实在太无聊了，突发奇想：“妈妈，要不咱们你教我包饺子吧！咱们比赛，看谁包得更好看更好吃！”妈妈二话不说就答应了。

说干就干，我和妈妈下楼买了饺子皮、肉屑、韭菜等材料。开始包饺子了，我先用一只手托着饺子皮，在饺子周围沾点水，接着另一只手拿着筷子，把馅放在饺子皮中间，顺手一捏，一个饺子就包好了。桌上的饺子越来越多，我一看妈妈包的，才一会她就包了十多个，而且个个都像军人一样笔直地站着，再看看我的，才包了五个，还软得很，像打了败仗的士兵。

包好饺子之后，妈妈便开始烧水煮饺子，为了比赛的公平性，我们拿了两个锅，个煮各的水饺。因为是刚刚学，我的好奇心驱使我总是喜欢打开锅盖，看一下水饺是不是煮好了。终于出锅了，我迫不及待凑上前一看，妈妈的水饺完好无损，而我的却被煮得稀烂，馅和皮儿都“分家”了。我沮丧地低下头，问妈妈：“我们的步骤一模一样，为什么你的饺子这么好看呢？”妈妈笑了笑，耐心地给我讲解。原来，饺子在煮的时候，不能经常开锅盖，要不，热气跑了，开多大火都是徒劳，饺子也自然不好看了！我恍然大悟，决定再尝试一次，果然，第二次成功了，吃着自己亲自包的饺子，我很有成就感。

第一次包饺子不仅让我懂得了失败是成功之母，还让我明白了“心急吃不了热豆腐”。同学们，你们第一次包饺子成功了吗？