一家小店

2021-10-24 12:54:35
一家小店作文500字

在我的家乡天门,有一家十分正宗的小店——黄潭米粉店。

这家店装修并不算富丽堂皇,招牌十分朴素,几个烫金的大字,加上普普通通的牌匾,第一眼没有什么能够吸引人们的眼球。但只要走进粉馆,便能感觉香气四溢,让人垂涎三尺,再也不肯走出店门了。

这家小店的黄潭米粉味美汤鲜,雪白的米粉铺上一层美味可口的鳝鱼臊子,撒上碧绿的葱花,简直是人间美味呀!

我第一次光临这个店是在七岁时,记得老板娘是个非常热情的人,她对我们总是笑脸相迎。这家小店每天早上进出的客人都络绎不绝。

这种米粉不但好吃,而且营养丰富,易消化,老少皆宜。米粉之所以好吃,是因为其工艺流程和精细制作,首先它的粉是选用上等早稻米纯手工制作,再就是其与众不同的“糊汤”,是用磨成的米浆烧成。汤的原料是鳝鱼和紫酱,将鳝鱼放在锅里煮到七成熟后捞出,除刺、除肠、取肉,再把烫过鳝鱼的水、鱼骨、鱼肠同时放在紫酱锅里面煎熬,熬好后用纱布滤除渣,汤留在锅里继续加热烧开,直到水煮沸,然后再把鳝鱼血对准烫锅冲下去,边冲边搅,再度烧开,最后用器皿盛起备用。

对了,忘记了告诉大家,这家黄潭米粉店就在市中医院对面的巷子里,你们有空不妨也来试一试吧!我保证不会失望的。

我喜爱这家黄潭米粉,喜爱它的价钱便宜,质量过硬,服务热情,诚实守信。

希望这家店生意越来越兴隆。

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