做蛋糕卷

下午，我和妈妈一起制作蛋糕卷。松软的蛋糕，含着泡沫般的奶油，像毛巾一样被卷成一大块，真是太诱人了。

两点多时，我们的材料已经准备完毕，马上就要开始了。妈妈用她娴熟的手法将蛋黄与蛋清分离，透明的液体与金黄的液体一分为二，各自乖乖地趴在盆里。

接着，我打开电子秤，一点一点地将沙子似的白砂糖倒进盘中，再小心翼翼地把它倒在黏糊糊的蛋黄中，打蛋器一开，机器的声音震耳欲聋，如雷般轰破大地。牛奶、玉米油也纷纷心甘情愿地跳进蛋黄盆中。原本金黄的蛋黄，如今成了淡黄色的。

蛋清也不甘示弱，它伸出手招呼白砂糖加入它的队伍。打蛋器忙得不亦乐乎，似乎已沉浸在了工作里。而原本瘦小的蛋清，也成了白白嫩嫩的大胖小子。

后来，变身后的蛋清和蛋黄又成为了好朋友。打闹时，它们撞到一起，像是有魔法般，它俩融为了一体，这便是蛋糕胚的由来。为了让它们有独处时光，妈妈把它们放进了预热好的私人包间——烤箱里。

妈妈趁着它们在烤箱膨胀的时间，打好了淡奶油切好了芒果。时间一到，把蛋糕胚拿出来，再卷入淡奶油跟芒果。哇！松松软软、滑滑嫩嫩的蛋糕卷就完成了，真不错！