广东吃闻——之早茶

广 东 吃 闻

——之早茶

广东人是很爱喝早茶的。喝早茶倒不是去饮茶，实际上就是吃早点，茶只是一种“辅助工具”而已。

上午八、九点钟，广东人才懒洋洋的起床，夹着份报纸或拿着把大蒲扇，迷迷糊糊、晃晃悠悠走向茶馆。约上三五好友聚在一起，一边喝茶吃点心，一边谈天论地侃大山，实为人生一大乐事。

而现在，吃早茶远没有以前那样快活了。有一茶馆名为“淘淘居”，被称为“网红”、“打卡圣地”，结果引得一堆人慕名而来。店门口人山人海，如同煮饺子，甚至没有一块立足之地，排队的人一直到楼下。我们早上没挨上号，晚上来吃，发现已经排了600多号，更可怕的是桌上公然标出“每桌用餐时间一个半小时”的牌子，人们只得迅速点菜，而后狼吞虎咽地吃完，迅速离座结账，整个动作如行云流水一气呵成，完全失去了那份吃早茶的闲适。

慢生活的节奏逐渐被快节奏代替，快餐也逐渐代替了早茶。我们要坚守传统文化，不让它被时光磨灭！