我学会了包饺子

饺子是非常好吃的食物。

妈妈告诉我，包饺子的时候，要先拿起饺子皮，用手沾点水，在面皮边上涂一圈，再往里面放些肉馅，最后再包起来，一个像样的饺子就完成了。我想这一定很简单，我一定能包很多饺子的。

于是，我请妈妈准备好包饺子的材料，开始学着包饺子。我拿起一块饺子皮，用手沾了点水，在面皮上画了一圈。但是我一不小心，将里面也涂上了水。就这样，我的面皮变得湿淋淋的。然后，我往饺子皮上放了些肉馅，但由于面皮湿淋淋的缘故，面皮破了。我将面皮和馅料包成了一个又破、又难看的饺子。真是说起来容易做起来难。

接着，我又拿起一块饺子皮。这次我小心翼翼沾了点水，在面皮上画了一圈，完成了这两个动作后，我松了一口气。然后我往面皮里面放了些肉馅，小心地包了起来。饺子虽然不怎么漂亮，但终于像饺子了，我总算学会包饺子了。我耐心地一个一个接着包，包了整整一大盘饺子。

妈妈把饺子放到锅里去蒸，过了十分钟左右，香喷喷的饺子就出锅了。我们吃起了饺子，味道真美呀！再淋上酱油就更好吃了。我吃着自己包的饺子，觉得特别有成就感。（2020年8月）