绿豆芽观察日记

2021年10月1日 星期五 晴

我要在我妈妈的帮助下观察绿豆芽的生长过程了。

抓一把绿豆，仔细看，小小的绿豆短粗的近似圆柱形；颜色有的是深绿，有的是浅绿色；绿豆的肚子上有一条白色的竖线，好像是穿着绿裳，拉紧了拉链的小精灵。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进了一个装着水的大碗里，让它们在水里浸泡着，等它们被水泡涨时再放到透气的盆子里去发芽。

2021年10月2日 星期六 晴

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了绿衣裳，露出了白白的小肚皮，在水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露出了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来了一个带小孔的塑料篓把浸湿的纱布铺在塑料篓底部，再把绿豆铺在纱布上，最后用纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：“为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布呢？”妈妈说这样能让绿豆吸收到充足的空气和水分，同时让水蒸发得快些。晚上我又去观察绿豆。这些小绿豆一个个争先恐后地露出白色的须根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆直叫“热死了！热死了！”有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的还把绿衣裳全穿在身上呢！

2021年10月4日 星期日 小雨

早上一起床，我就迫不及待地去看这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样子了。我看到它们长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的精心照料。”有些绿豆被挤得没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底跟我招呼致谢。有些胃口好，营养好的绿豆两个豆瓣间已经长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停的叽叽喳喳地唱着赞歌。那些不好意思开口的，急得把脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉，让绿豆吸收阳光了。

2021年10月5日 星期一 小雨

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又长高了，足足有3厘米~6厘米呢！它们不再静静地躺在塑料篓里了，而是精神抖擞，直挺地站着，就像伸着又白又长的脖子，张着两片又长又尖的嘴巴的天鹅一样，豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色的了，“脖子”后还长出了几根细细的须。今天晚上，我发现这些小豆芽们蹿得更高了，有10厘米左右了。远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了！小豆芽们的绿“嘴巴”都张得大大的，有的低着头，有的伸着长长的脖子，就像一个个嘴馋的孩子正张着嘴巴向人讨东西吃。它们的根变得细长细长的，颜色也成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变得干巴巴的，有些都快要萎缩了。妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。耶！