包春卷

吃早饭的时候，奶奶问我：“中午想不想吃春卷呀？”我的头点得像小鸡啄米一样，连声说：“想吃，想吃！”

饭后，奶奶把包春卷的食材和工具放在了桌上，有一些饺子皮、一碗食用油、一根擀面杖、一块硅胶揉面垫和一把用来刷油的小刷子。奶奶说：“还差一样东西，就是春卷的灵魂。”我好奇地问：“是什么呀？”奶奶故作神秘地说：“那可是我的独家秘方——用猪肉、小白菜和虾仁组成的美味馅料！”

奶奶先剥出一碟虾仁，接着厨房传来一阵接连不断的剁肉声，一转眼，奶奶便端着一个盘子神气地走了出来，盘子里正是春卷的“灵魂”。

奶奶先将一片面皮放在硅胶揉面垫上，接着，用擀面杖轻轻地擀着，不一会儿，原来有些厚度的饺子皮变得薄如纸片。奶奶把它小心翼翼地揭起来，放在盘子里，又刷上了一层薄薄的油，不一会儿，所有的饺子皮都变成了薄面皮，奶奶把它们拿到厨房里蒸熟。

终于到了包春卷的时候了，奶奶教了我一遍，我就学会了。我先将一张面皮放到硅胶揉面垫上。然后将一些馅放在面皮上，轻巧地卷一卷，再将两头的皮折一折，最后把面皮卷成卷，我一口气做了好几个春卷。

我在餐桌上等待奶奶炸春卷，感觉时间真漫长。春卷的香味扑面而来，馋得我垂涎欲滴。终于，奶奶端着一个盘子出来了，我顾不得烫，拿起一个春卷就塞进嘴里嚼了起来，香喷喷的春卷使我忘记了一切。

啊，我爱春卷，下周我还要做一次春卷！