做一道菜

今天，刘老师给我们布置了一项特别又有趣的作业：做一道菜。做什么好呢？我思来想去决定做一道“番茄炒蛋”。

开始做菜首先要准备好食材：番茄、鸡蛋和葱。我从冰箱中翻箱倒柜找出这些食材，把蛋碰开，打成蛋糊，把番茄切成块，把葱切成葱花。

开始炒菜了。首先，我打开煤气灶开关，只见火苗“嗤”的一声蹿了上来，调皮地添着锅底，等到烧热的时候，我倒入少许油，又只见一缕青烟陆陆续续地升腾起来，不一会油就热了。我再把鸡蛋糊倒了下去，只见原来的鸡蛋糊变成一个黄澄澄的鸡蛋饼，我用锅铲把它切碎，用盘子盛起来放一旁备用。接着，重头戏到了，我又往锅里倒入一些油，一块块红通通的番茄掉入锅中，热油们仿佛不愿意它们进来，便拼命地向我“开炮”，我仿佛听见一个油滴说：“开火，不能让它们占领这个锅！”结果，反抗无效，番茄还是扑通扑通地“跳”入了“舞池”中，跳起了华尔兹，连水和番茄酱也来凑热闹。正跳得高兴，不知是谁把一个银钟罩（锅盖）罩了上去，一两分钟后，鸡蛋饼闻讯而来，也加入了其中。又不知是谁拿了一个大铲子把它们搅得翻天覆地的，最后，它们又掉入一个小小的地方，撒上一把葱花就OK了。

瞧！那红通通的番茄中夹杂着黄澄澄的鸡蛋饼，还顶着碧绿的“帽子”。闻一闻吧，那香气可以馋得人直流口水；尝一尝吧，鸡蛋细嫩爽口，番茄鲜香醇厚。吃着自己亲手做的酸甜可口的番茄炒蛋，我心里甭提有多高兴了。