第一次炒菜

每天的饭总是妈妈炒，我从未尝试过自己下厨。

我央求妈妈让我学炒小白菜，于是在妈妈的指导下，我先把小白菜放在篮子里，用清水小白菜洗干净。这白菜真像一个个肥娃娃。你看！它在对我笑呢！可惜我就要把你吃了。想起有鲜嫩的小白菜吃，我口水都流成河了。

我大踏步地来到灶前，把篮子里的菜倒在已经热过油的锅，锅里一下子白烟滚滚，热气腾腾。我急忙用锅铲翻炒一下。这时候妈妈来了，她着急的说：“快放点水，不然会干的。”我便用盆舀了一点儿水，浇花似的洒进锅里，白烟又冲到了天花板，像烟雾缭绕的仙境一般，美丽极了。妈妈又提示我说：“这样可能没味道哇！”还不断对我眨眼睛，我才想起要放盐，便立马又小勺子挖了一勺，问：“够吗？”“够了！”妈妈回答道，我便下雪一般洒上盐，又用铲子翻炒了几下，用筷子把白菜夹了一个，给妈妈尝了尝。妈妈满意的说：“不错，很好吃。”我和她相对一笑。说着，我便把小白菜盛了起来给家人尝尝，他们都说很好吃。我喜欢不已，有种说不出的成就感。

这次炒菜让我明白：只有尝试才有成功，才能真正体会到生活的乐趣。