第一次吃泥鳅

有天下午放学我正在房间写作业，突然闻到厨房里飘来一阵饭菜香味，我不由得饥肠辘辘。

这时我听到爷爷在门外喊道：“彤彤，来吃晚饭啦！”我连忙冲出房间，麻溜地洗完手，大步流星地跑到餐桌前。

哇，摆在餐桌上的，是一盘我没见过的菜，里面有金灿灿的小鱼样的油炸物，还有青翠的蒜苔，我在房间闻到的香味，就是这里来的吧。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块，放到嘴巴里小口咀嚼，一瞬间嘴巴里香味四溢，外酥里嫩，真是美味极了。

我好奇地问爷爷：“爷爷，这么好吃的菜是什么呀？”爷爷笑着说：“这是炸泥鳅，好吃吧？”“嗯，太好吃了！爷爷，你也吃吧。”我说着，夹起一块给爷爷。

突然我想到一个问题，“爷爷，泥鳅滑溜溜的，怎么捉到它呢？”爷爷听了，说：“在我们老家，泥鳅生活在池塘的泥巴里，要捉泥鳅，首先把水抽干，然后仔细寻找池塘底下的泥洞，顺着泥洞往下挖，准能捉到泥鳅。”听到这里，我不禁疑惑，“为什么要顺着泥洞挖呢？”“因为泥鳅要出来透气呀，所以它住在泥洞里，顺藤摸瓜就可以捉到了。”哦，原来是这样呀，我恍然大悟，“谢谢爷爷，我知道了！”

哈哈，第一次吃泥鳅真是太开心了，既有美食大快朵颐，又学到了知识，棒极了。