为爸爸做一杯咖啡

咖啡，就是那种深棕、土黄和黑色混合一体的苦苦的液体，居然有这么多学问！父亲节的上午，当我制作出人生的第一杯咖啡，捧到爸爸面前时，平时不苟言笑的他笑得见牙不见眼。

一进咖啡馆，一股浓郁的香气就窜进鼻子。有些昏暗的桔黄色灯光、灰色的双人沙发，简约的方形抱枕，暗红色的砖墙和怀旧的吧台，组成了这间略带古典风格的咖啡厅。吧台后的一排排架子上摆满铜壶和铁罐，想必就是做咖啡的工具了。我揣着一颗准备迎接惊喜的心快步走到沙发区，阿坤老师已经在等着我们了。

首先，阿坤老师给我们大致讲解了一下咖啡的历史和种类，我对各种豆子的名字实在提不起兴趣，只知道有种咖啡叫“猫屎咖啡”。阿坤老师终于讲完，到了大家盼望已久的DIY环节。

操作区就在吧台后面，老师让我扭了一下磨豆机上的小开关，刚刚放进去的一小撮咖啡豆瞬间变成咖啡粉，快速从里面流出来，那是巧克力的颜色。接着，我用压板小心翼翼地把咖啡粉压平，再把粉末倒入咖啡机里，机器发出低低的轰鸣声，随后有液体滴落杯中，几分钟后，一杯意大利浓缩咖啡就成了。

但是，如果你想口味更丰富一些呢？比如卡布奇诺、摩卡、拿铁？那就需要加入牛奶了。我把一大杯奶放到一台机器下，它喷出一团白气。那杯奶就变成了奶泡，好像被吹了一口“仙气”。在阿坤老师的示范下，我把奶泡轻轻倒进咖啡里，然后用小棍子拉花。我原本想学老师那样，拉出一枚漂亮的小树叶，但奶泡好像不听我的使唤，不管怎么折腾，都像一朵奇形怪状的“白云”。

无论如何，一杯摩卡就算大功告成了！

我赶忙端去给爸爸。爸爸抿了一口，竖起了大拇指：“呀，不错呢。”虽说小孩不能怎么喝咖啡，但望着我期待的眼神，爸爸还是找来一个小杯子，分给我一点儿。我闻到一丝焦香，用舌头舔一下，苦！咖啡一摇一晃，好像在嘲笑我不敢碰它！我鼓起勇气，一饮而尽，觉得苦里又透出一种牛奶的甜香，在舌间荡漾。

有一丝苦，又有一丝甜，要慢慢品尝才能体会。生活中很多事情，不都是这样么？