四年级观察泡茶

生活如未沏泡的茶叶，干瘪单薄，只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈、清香四溢。

你们见过“会变形”的茶叶吗？我见过了，因为我这次泡的茶叶就会“变形”，并品出了茶香，令人回味无穷。

泡茶前要准备：水壶、盖碗、公道杯、品茗杯、茶勺、镊子、茶叶、漏勺、铲茶叶的小圆铲子。一切准备就绪，我把茶叶包撕开来，用茶铲把茶叶从包装袋里铲了出来，铲里的茶叶好像在说：“袋子里面太闷了，终于可以出来透透气了！”茶叶宝宝们好像很兴奋，从铲子里跳到水壶里。茶叶宝宝们跳下去把水壶底填满了，好像在说着悄悄话。我感觉很香，就尝了一口茶叶，好像有股浓浓的奶茶味儿。真想不到其貌不扬的茶叶竟会拥有如此的香味。

我怀着好奇的心开始洗茶了。我往装茶叶的水壶里倒了一些冷水洗了一下，因为茶叶在加工的时候总是会有一些灰尘的，这样用冷水轻轻一洗就干净了，洗的水要快点倒掉，不然把香味泡掉就不好喝了。

我开始冲茶了。我把洗好的茶叶倒回盖碗里，把热水倒进盖碗中，把盖子盖好闷一会儿，茶泡好了。我把茶倒入品茗杯里，开始品茶了。我发现茶叶都舒展开来，成为一片片完整的叶片儿。我吹了吹茶水，一品，真的好香啊！茶好像有点微甜，这股味道一直从我的嘴里传到了我的心里面呢！

这次泡茶让我见证了茶叶的“变形”，品味到了茶香，学到了泡茶手艺。茶的文化是多么博大精深啊！