嗑瓜子

想必大家都吃过瓜子吧，可题目上的“毛嗑”是啥呢？其实，“毛嗑”就是瓜子。

说起“毛嗑”这个名称的由来，我得从东北说起。二十世纪初，许多俄国人到“东方小巴黎”—哈尔滨做生意，当时葵花是俄国的国花，俄国人就经常嗑葵花籽吃，那时东北人常称呼俄国人为“老毛子”，那么“老毛子”嗑的东西就称之为“毛嗑”。因此，至今，东北人还习惯性的把瓜子叫做“毛嗑”。我妈妈就一直这样叫，所以我这个东北人后裔就沿用了这个名字了！

用指甲把毛嗑皮剥开，鼻子嗅到了，偷偷告诉嘴巴，说瓜子很香。嘴巴听见了就不由自主地把毛嗑仁舔走了，手也听见了鼻子的话，就又拿起了一粒毛嗑……这样吃着吃着，一袋毛嗑就吃完了。但最正宗的吃法是直接把毛嗑塞到嘴里，用舌头把它立起来，上下门牙一合，只听“咔”的一声，外壳裂正，舌头把仁舔走，把壳吐掉。这才是真正的“嗑”瓜子呢！

我最爱的毛嗑是山核桃味的，它散发着浓厚的核桃香，拿起一粒，放入嘴中，用劲一吸，咸咸的，用力一咳，再一咬开，一股香气散开，即使咽下，仍唇齿留香。

毛嗑啊毛嗑，作为闲食，你陪伴了我多少开心的时刻呀！