我家的大厨

一提“大厨”二字，我肯定第一时间会想到我的爸爸。无论是苏菜、川菜还是粤菜，只要他吃过，都能一“味”不差地复制出来。不信？那就继续往下看吧！

我爸爸长得十分帅气，酷酷的“子弹头”发型，下面有一对利剑似的的眉毛，再下面是那一双炯炯有神的、黑宝石般的大眼睛；高高的鼻梁下面有张能说会道的嘴，笑起来的时候连那一排整齐洁白的牙齿也出来亮相了。

爸爸虽然不是厨师，但是烧出来的菜还是让我赞不绝口，心服口服。有一次妈妈太忙，没时间做饭。爸爸自告奋勇地说：“你想吃啥，看我来露一手！”我半信半疑地说：“真的？”爸爸自信地说：“千真万确，而且菜品随你点！”“那刚好。”我微笑着说。“我要吃蒜蓉粉丝蒸大虾！”爸爸一听，轻松地说：“让你看看什么叫‘小菜一碟’！”

只见他先从冰箱里取出大虾融化，然后把背部切开，取出虾线。然后把粉丝放热水中泡开。接着，只听“嘭嘭嘭”几声节奏鲜明的刀案声，爸爸熟练地讲剥好的大蒜打成蒜蓉，一切动作那么娴熟。再接着，上锅烧出热油，只听“滋啦啦”一声，蒜蓉下锅，激发出阵阵香气。爸爸右手拿着炒勺，左右不停地颠锅，看的我眼花缭乱。炒好之后，只见粉丝上堆大虾，大虾上淋炒香的蒜蓉，最后上锅蒸上五分钟，出锅后再淋上热油。哇！真是色香味俱全的佳肴。夹起一个，闻着香，吃着嫩，真是天下一绝呀！

每次看见爸爸做菜，我都会情不自禁地说：“家有大厨在，美食尝天下！”